Madrid no tiene playa, está claro; sin embargo, cuenta con el mejor bocadillo de calamares de toda la península ibérica! Irse de la capital sin haber probado uno es una aberración turística. Así que para pasar por entendidos en los gustos madrileños, desde Flat Sweet Home os vamos a recomendar 5 lugares donde podéis disfrutar de este sencillo pero suculento plato (siempre acompañado de una cerveza).
1.- Cervecería Plaza Mayor. Aseguran que los calamares son directamente traídos del Cantábrico y debe ser verdad, porque llevan 40 años sirviéndolos con mucho éxito. Plaza Mayor 2.
2.- La Campana. Este lugar está lejos de ser glamouroso, pero desde 1870 su especialidad son los bocadillos de calamares y a veces hay colas para conseguir uno, así que vale la pena. Botoneras 6.
3.- Cafetería Liana. En pleno Madrid de los Austrias, muy cerquita de la Plaza Mayor, nos encontramos con este emblemático local cuya especialidad, entre otras. es nuestro bocadillo, aunque también hay menú. Gerona 14
4.- Casa María. Si bien su carta es muy variada en tipos de platos, los bocadillos están entre los más consumidos por la clientela y el primero, claro está, es ése que os estáis imaginando. Plaza Mayor 23
5.- Sergi Arola. Que un chef tenga dos estrellas Michelin no quiere decir que no sepa hacer bocadillos, de hecho Arola es un fan de ellos y el de calamares lo prepara de miedo!!
Estos son sólo 5 locales, pero Madrid está llena de bares donde probar este fantástico plato. ¿Hacemos un ranking? ¡Mandadnos vuestros comentarios! 🙂
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